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Madiran

Un village à consommer sans modération

Naturel

Bien commun que l’Homme partage avec l’ensemble des espèces vivantes, le patrimoine naturel résulte de leur évolution et parfois de leurs interactions. Paysages, écosystèmes, ressources naturelles, ce patrimoine caractérise nos territoires autant visuellement qu’économiquement, socialement.

La halle de Madiran

La halle de Madiran, un espace de rencontre au cœur du village. Comme dans de nombreux villages, la halle de Madiran est un lieu central de la vie de la commune, du point de vue géographique, social, économique et administratif. Typique du patrimoine vernaculaire du sud-ouest de
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Histoire de Madiran

L’histoire de Madiran remonte très certainement à l’époque celte. Puis vinrent les romains qui relièrent les bourgs fortifiés de leurs voies pavées, comme la route des Capets. Au Moyen-Age, Madiran dépend du comté de Bigorre, puis de celui d’Armagnac à partir de 1231. Son destin
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Les terroirs de Madiran

Les terroirs de Madiran sont ces étendues de terre possédant des caractéristiques uniques grâces à des facteurs multiples que sont le sol, le sous-sol, le climat, l’exposition, la pente, le lieu géographique et les facteurs humains. Le climat du madiranais, à cheval sur l
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Les cépages de Madiran

Les cépages de Madiran, le roi tannat Les arômes des vins rouges et des vins blancs prennent racine dans le choix des cépages de Madiran, en particulier dans le tannat, emblématique de cette région viticole.   Les cépages de Madiran sont les différentes variétés de vignes.
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La route des crêtes

La route des crêtes,  voie des légions et des vignerons Le paysage de coteaux au pied des Pyrénées est un élément constitutif du patrimoine naturel de Madiran, et non des moindres. C’est un panorama de campagne verdoyante qui s’étend des collines vallonnées du vignoble jusqu’au
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L’œnologue de Madiran

L’œnologue de Madiran, le créateur de vin Comme un parfumeur, l’œnologue de Madiran a en mémoire les goûts, les odeurs, les couleurs chaque cépage et chaque terroir. Il est la touche finale de l’élaboration du vin et pour cela il est présent dès les prémices.   Le mét
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Le maitre de chai de Madiran

Après le pépiniériste et le vigneron, le maître de chai de Madiran a pour mission de transformer le raisin en vin. Le patrimoine immatériel que constitue son savoir-faire est au cœur du vignoble. Pourtant l’héritage de l’histoire ne l’empêche pas de se tourner vers l’innovation
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Le vigneron de Madiran

De la vigne au verre, le vigneron de Madiran est à la fois agriculteur, artisan et commerçant. Des moines bourguignons du XIe siècle aux viticulteurs d’aujourd’hui, le patrimoine immatériel viticole madiranais est vieux de plusieurs siècles. A Madiran les vignerons, travailleurs
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