La Cave de Crouseilles travaille près de 500 ha de vignes en Madiran. Un encépagement emblématique (70% de tannat, 30% de cabernet franc, cabernet sauvignon et pinenc) offre des madirans modernes, riches et harmonieux.

Le vignoble de la Cave en Pacherenc du Vic-Bilh (plus de 100 ha) est également composé de cépages locaux. Les Pacherenc secs issus des cépages gros manseng et petit courbu, vendangés en début de saison, offrent des arômes délicats, aux notes florales. Les moelleux, élaborés à partir de cépages petit manseng, gros manseng et petit courbu, bénéficient de conditions idéales pour une maturation tout en douceur. Vendangés à la main, ils offrent un bel équilibre et des arômes de fruits exotiques.

Les vins de la Cave de Crouseilles sont régulièrement primés lors des plus grands concours. Découvrez le Madiran « Folie du roi » coup de cœur Guide Hachette 2013 et médaillé d’argent au concours général agricole 2012. Découvrez aussi l’incontournable « Carte d’or » sélectionné par l’Express dans le Hors Série Vins 2012 des « Crus en or petits prix ». Le Pacherenc « Grains de givre » a obtenu la note de 16.5/20 au Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2013.